夏季高溫炎熱,易引發奶牛熱應激反應。奶牛熱應激反應會導致生鮮乳產量降低,乳蛋白含量下降,嚴重影響牛奶的品質。緩解夏季熱應激是提高奶牛生產性能,增加奶牛養殖效益的重要環節。為科學指導牧場做好奶牛熱應激防控工作,研究提出2024年夏季奶牛熱應激防控技術指導意見,供業內參考。1.風扇、噴淋開啟時間。在牛舍采食通道、待擠廳安裝噴淋、風扇等智能降溫系統,通過“噴淋+風扇”方式進行降溫。當牛舍溫度高于25℃,濕度高于70%時,建議開啟風扇和噴淋。2.風扇、噴淋開啟模式。應保證奶牛采食和躺臥區域牛體表風速2.8-4.0米/秒,噴淋以徹底淋濕奶牛被毛為原則(30-60秒)。1.夏季應控制群體飼養密度,適時調整擠奶時間。熱應激狀態下,建議牛舍的飼養密度小于80%。根據溫度變化,適時調整擠奶時間,避開氣溫高峰時段擠奶。在待擠廳,不要過分推擠牛群,以免引發應激反應。2.調整TMR投料方式。夏季應增加投料次數、推料頻次。可在早晚天氣涼爽的時候投料,每天投料3-4次,每1-2h推料一次,保證日糧新鮮度,提高干物質采食量。3.提供充足、清潔、新鮮的飲水。保證水槽容量充足,夏季水溫宜控制在15℃~25℃,每天至少清洗水槽1次,保持水槽衛生。4.加強環境衛生管理。定期對牛舍及周圍環境進行消毒、滅蠅、滅蚊。每天應清除剩余飼草料,及時清理糞便,避免引發疾病加重熱應激反應。1.保證日糧營養。日糧結構以全混合日糧為主,生產要求按NY/T 3049規定執行。飼料營養應符合NY/T 34規定,飼料衛生應符合GB 13078要求。2.提高精粗比。有條件的牧場可適當提高精料比例,多提供優質的、適口性好的青綠多汁飼料。在熱應激期間,日糧CF含量在17%左右,NDF含量在25-28%,ADF含量在18%-19%。3.提高日糧水平。日糧中脂肪總量可占干質采食量的5%-7%。日糧干物質中蛋白質水平應為17%-18%,鉀含量應為1.0%-1.5%,鈉含量為0.4%-0.5%,鎂含量為0.3%-0.5%。