第一節 巡欄與奶牛疾病的發現

大型牧場是信息化管理、機械化生產,牛舍內無專職的飼養人員,患病的奶牛全靠獸醫人員每天的巡欄來發現。獸醫巡欄是發現病牛、發現飼喂過程及其他情況異常的主要執行者,搞好巡欄是保證牧場正常生產的重要環節。

一、巡欄人員的崗位職責

(1)對牧場各牛舍的牛進行巡察,通過觀察牛的精神狀態、吃草與反芻的表現、糞便的性狀、在臥床上躺臥的姿態、運動時有無跛行等變化發現病牛。發現病牛后,記錄病牛的耳號,在牛體上用蠟筆或噴漆進行標記,將病牛轉群到治療牛舍,交付獸醫進行疾病的診斷與治療。

(2)巡欄中需要檢查:新產牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍及圍產前期牛舍、乳房炎隔離牛舍、犢牛舍及擠奶廳內的奶牛。發現有病的奶牛,要及時進行診斷,特別要注意奶牛重大疫病的早期發現,杜絕牧場中重大疫病的發生與傳播。

(3)巡欄過程中發現牛舍的臥床、頸枷、糞道、刮糞板、飼喂通道、水槽、電扇及噴淋設施等存在問題時,要及時向場長或有關領導匯報,或根據具體情況通知相關單位落實解決。

(4)要制訂巡欄路線,周而復始地進行,每天巡欄病牛的檢出率要達到100%。

(5)巡欄人員轉移病牛時要小心謹慎,不得大聲吆喝、快速趕牛,避免牛只再次受傷。

(6)獸醫巡欄時發現發情的牛要及時通知繁育部門。

(7)做好每日的巡欄記錄,報信息中心建立電子檔案。

二、獸醫如何發現病牛

1. 泌乳牛群中病牛的挑出

(1)在擠奶通道外觀察回牛舍的牛,挑出病牛 

視診擠奶通道上奶牛的運動狀態,如運步緩慢、運步困難、弓腰、運步時出現點頭運動、伸低頭運動、走走停停、走在最后等,具有這些表現的牛可能是有病的牛。對懷疑有病的牛要逐個檢查,將有病的牛轉群到病牛舍交付獸醫診斷與治療。

(2)在牛舍內觀察奶牛的表現 

觀察泌乳牛回牛舍后上頸枷吃草的情況。健康的泌乳牛擠完奶回牛舍后,應立刻上頸枷吃草,不上頸枷吃草的牛往往是有病的牛,應注意檢查這些牛。

觀察奶牛的反芻情況,吃飽后的牛在臥床上躺臥休息,若有60%以上的牛正在反芻,說明這個牛群的整體健康狀態良好。不反芻的牛可能是反芻已經結束的牛,也可能是有病的牛。對不反芻的牛,要觀察奶牛的精神狀態是否正常、鼻鏡是否濕潤,如果鼻鏡無汗、干燥,可能是有病的牛。

注意觀察奶牛的糞便性狀,如果全群牛的糞便稀或糞便很干,要查明糞便不正常的原因,是否與飼料有關。當飼料配方中的精粗飼料比在60:40或65:35時,奶牛有可能發生瘤胃慢性酸中毒。發生瘤胃慢性酸中毒的牛,蹄病發病率升高。當奶牛發生副結核病后,奶牛排水樣糞便,呈噴射狀排出,發病牛還常常表現貧血與頜下水腫。注意觀察新產奶牛的產道分泌物的性狀與氣味,稀薄的帶有明顯臭味的分泌物是奶牛子宮炎的癥狀之一,應在牛體上進行標記,將其轉群到病牛舍進行診斷與治療(圖1-9-1和圖1-9-2)。

奶牛瘤胃充盈度可通過瘤胃充盈度評分進行判斷。瘤胃評分能反映奶牛的采食量與反芻排空的速度。

瘤胃評分分為五分:

1分為左肷窩深陷,最后肋骨后的肷窩大,肷窩呈三角形,觸診瘤胃感到空虛;

2分,最后肋骨后方、腰椎橫突下方的左肷窩深陷,肷部皮膚與最后肋骨和腰椎橫突的垂直距離超過1掌以上,觸診瘤胃內容少、松軟;

3分,左肷窩內的皮膚高度與最后肋骨的垂直高度相差3指,左肷部皮膚平坦,觸診瘤胃的硬度如生面團狀;

4分,左肷窩部皮膚的高度與最后肋骨的垂直高度約2指,左肷窩平坦,左肷窩近于消失;

5分,瘤胃充滿,觸診瘤胃如生面團狀硬度,瘤胃完全占據左肷窩,左肷窩消失,肷窩皮膚高度與最后肋骨平齊。健康泌乳牛的瘤胃充盈度評分在3~3.5分。

當瘤胃臌氣時,左肷窩鼓起,超過最后肋骨與腰椎橫突的高度,觸診瘤胃可感到瘤胃內有大量氣體。當瘤胃積液時,觸診瘤胃感到有大量液狀,沖擊式觸診瘤胃可出現振水音。當瘤胃積食時,左肷窩膨滿,觸診瘤胃可感到堅硬如木板樣硬度。真胃左方變位牛,瘤胃內容物很少,左肷部深陷,觸診瘤胃空虛、塌蹩。瘤胃充盈度評分為2分以下。凡患有胎衣不下、急性子宮炎、真胃內積沙、奶牛副結核病等病的牛,瘤胃充盈度評分都在2分以下。

觀察臥床的墊料是否松軟、平整、干凈、干燥,前檔胸板是否有墊料覆蓋,在臥床躺臥的奶牛是否達到85%以上,奶牛在臥床上躺臥的姿勢是否異常。

觀察奶牛跟骨頭外傷和感染的比例,觀察奶牛前肢腕關節前面皮膚發生挫傷及局部腫脹的比例,借以判斷臥床的鋪墊是否正常。

夏季奶牛容易發生熱應激,要注意觀察牛舍內裝置的溫度、濕度計的數值,并觀察奶牛的呼吸次數,判斷奶牛是否發生了熱應激。

(3)在擠奶廳內發現病牛 

在擠奶臺上正在擠奶的奶牛,如果尾巴向上翹得很高,這種癥狀是奶牛產道有炎癥的表現(圖1-9-3)。要記錄牛號,通過信息中心查明奶牛產后的天數,分析奶牛是否發生子宮炎或產道感染等疾病。

凡產后20d以內的牛,尾巴不時向上翹起,產道分泌物有異常臭味,說明產道有急性炎癥,要鑒別是急性子宮炎還是陰道化膿性感染。

觀察奶牛進入擠奶臺時有無跛行,對嚴重跛行的牛,在后腿上進行標記,待擠完奶后,將牛分離出去,檢查跛行原因。

在擠奶期間觀察奶牛后蹄的形狀,有無變形蹄、疣性皮炎(圖1-9-4),必要時用水沖洗后蹄,以便更好地觀察蹄部的病變。